こんにちは！
去年の夏はコロナで外出やイベントも自粛ムードだったためお祭りにも行けなかった方も多いのではないでしょうか。
今年の夏はどうなるのかわからないけどお祭りの縁日行きたいなぁと思っていたら、なんとスーパーに売ってました…！！
シマダヤさんから焼きそば鉄板麺
縁日ソース味！！！
縁日の焼きそばって、花火大会やお祭りで食べるとなぜか美味しいんですよね。
中身は普通の焼きそばと変わりないのに^^
お家で少し早い夏の気分を味わいたかったので早速作ってみようと思います！
商品概要
商品名：鉄板麵 縁日ソース味
値段：265円
内容量：382g（めん165g×2）
カロリー：315kcal(１食191g当たり）
中に入っているものは
- 麺×２
- 液体ソース×２
- あおさ×２
自分で用意するもの
- お肉（豚肉）
- キャベツ
- ニンジン
- 油（小さじ１）
- めん用ほぐし水（45ml）
焼きそばって洗い物も少なくて簡単にできるので私は結構好きです^^
2人前を一緒に作る場合は油や水の量を少なめにするように注意書きがありましたので気を付けてください
休日のお昼ごはんに作るのですが、屋台の気分を味わえるのかワクワクしています！
早速作ってみましょう～！
作り方
我が家ではキャベツ、ニンジン、キノコ、コンビーフが常時冷凍されていますので、この子達をフライパンに並べていきます。
あとは油をひいて炒めるだけです。
外袋を開けた瞬間にソースの匂いが！
ペヤングのソース焼きそばとかもそうですが、匂いって本当に食欲をそそりますよね。
野菜たちに火が通りましたので麺を入れます。
見てください…油！！
麺自体に油が結構あるみたいです。袋が油でギトギトになっています。
麺は「ほぐれやすい もちもち 太麺」と記載があるので、この油がほぐしやすさを助けているのかな？
野菜をどかして麺を入れます。
水45mlを入れてほぐしながら炒めていきます。
めちゃめちゃほぐれた！！
本当に簡単にほぐせることができました！油は伊達じゃなかった！！
あとは添付されている液体ソースをかけてよく混ぜ合わせながら炒めて終わりです！！
最後にあおさをかけたら完成～！
作ってた時間は10分もかかっていません！
お味は…？？
もちもちで美味しい～♡
冷凍していた野菜たちの切り方が雑なこともありより縁日感が出ました^^笑
あおさをかけたことで出来上がりがよく見えますね♡
麺がもちもち。とにかくもちもち！！
縁日の焼きそばはこんなにもちもちの麺使ってないと思うけど、ソースが絡んで美味しかったです！
ソースはウスターベースで5種類のスパイスの香りと香味野菜のうまみをきかせてくれていてしっかりしたお味なのに喉にくるような辛さ（しょっぱさ？）はありません。
麺にボリュームがあるので写真だと少なく感じますがお腹にたまります^^
まとめ
作るのに時間もかからないのでとっても良かったです！
麺の太さは美味しいものの、多少縁日の焼きそば感は薄れましたが、なんだか夏を先取りした気分になりました^^
ホットプレートでたこ焼きパーティーをした後に作ったらもっと縁日感が出て盛り上がりそうですよね！
今年の夏も自粛ムードのままなら、お家で縁日をやってみたいと思いました^^
最後までお読みいただきありがとうございました！
次は塩焼きそばがたべたいなぁ^^
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