こんにちは！
私は絵を描くのも好きなのですが、去年、山梨県の「ネットde信玄公祭り」というものでマスクのデザインを募集していたんです。
信玄公祭りで「甲州軍団」が出陣する際に装着するマスクのデザインを募集しており
な、なんと…！！
参加賞が当たりましたー！
好きなお絵描きして、特産品も頂けて嬉しい～！！！
私の応募したものは
- オフィシャルマスクデザイン賞１名
- アイデアマスクデザイン賞3名
- 参加賞20名
といった形で、その20名に当選したみたいです^^
当選者には山梨県の特産品3000円相当が送られるのですが、23品目から好きなものが選べました！
中には、
- 山梨の農産物パック
- よつぼしいちご
- 甲斐サーモン刺身セット
- 井出酒造のお酒
などなど、多種多様なラインナップ！
でも、私が選んだものは…
甲斐駒の恵（小斉太郎事務所）の平飼い卵
にしました！！
待ちに待った卵の御到着
割れないように厳重に包まれて我が家に到着しました^^
卵のパックはプラスチックではなく紙のもので、
なんだかこだわってる感じがすでに伝わってきます＾＾
中にはこの卵に関わっている生産者さんのプロフィールが入っていました。
最近スーパーとかでも農家の方とかのお顔が見える所も多くなっていますよね。
個人的には安心を感じるというより、感謝の気持ちが溢れます^^
皆さんが愛情いっぱいに育ててくれるから美味しいものを頂けるんだなぁ😊
プロフィールを見ていると
元サラリーマンの方や、ミュージシャン、シェフの方もいてびっくりしました！！！
甲斐駒の恵（小斉太郎事務所）の平飼い卵って？
南アルプス・甲斐駒ヶ岳、八ヶ岳の恵みであるミネラル豊富な土や水の力を借りて育った野菜をたっぷり食べた鶏からうまれた卵！
- 余計なものが入っていない食事を食べている
- ミネラルたっぷりの水を飲んでいる
- 土の上を自由に走り回れる環境
こんな環境で育った鶏の卵…。美味しそう…！！
HPも見に行きましたが、思ってたより強そうなニワトリさんがいました！(笑)
HP：https://kaikoma.shop/flateggs/
卵の特徴
画像左が平飼い卵。右はいつものスーパーの卵です。
卵は赤い卵です。
これは、にわとりの種類や遺伝によるもので味との関連は薄いそうです。
割ってみると、びっくり！
綺麗な黄色！！
濃いオレンジだと思ってたからびっくり！！
先ほども書いた通り、余計なものが入っていないので必要以上にオレンジ色ではないそうです。
ただ、白身の透明感も凄い！！
白い卵の方は、広く広がった白身が若干黄色がかっているのがわかりますか？
でも平飼い卵は透明…。
しかも卵を割った時の白いひも状のもの「カラザ」が気にならない。
箸で押すと弾力があり、色は薄いのに君の味が濃いんです！
色が薄いのに味は濃厚ってなんだか不思議な感じ！！
まとめ
我が家ではお弁当にも毎日卵焼きを入れますし、卵料理もよく作るので、平飼い卵にして正解でした！
気になった方は是非チェックしてみてください^^
HP：https://kaikoma.shop/flateggs/
最後までお読みいただきありがとうございました
なんの卵料理を作ろうかな^^
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